#Local #LoÚltimo || Municipalidad de Ica clausuró al establecimiento Míster Jugo por encontrar insectos en su área de cocina

Velando por la inocuidad de los alimentos ofrecidos al público, la Municipalidad Provincial de Ica, a través del Área Funcional de Salud Preventiva y Salubridad, inspeccionó establecimientos del giro comercial de fuentes de soda y servicios similares, verificando la higiene de sus ambientes de preparación de alimentos, indumentaria del personal manipulador de alimentos, almacenes y equipos de refrigeración.

En este sentido, el personal sanitario de la Subgerencia de Control Ambiental y Salubridad, dirigida por el Ing. Pablo Albites Vicente, procedió con la clausura temporal del establecimiento <Mister Jugo> luego de constatar la falta de limpieza en el área de cocina, alimentos expuestos a contaminación cruzada, falta de rotulación de productos y presencia de insectos, motivo por el cual se aplicó la sanción equivalente al 30% de 1UIT.