En Huamanguilla con gestión alimentaria maestra enseña a escolares a desarrollar espacios de mitigación ambiental
En Huamanguilla con gestión alimentaria maestra enseña a escolares a desarrollar espacios de mitigación ambiental para el aprendizaje vivencial Con humedal artificial buscan paliar el descenso de la napa freática, recuperando hasta 158 mil litros de aguas residuales para la reforestación. Huamanguilla, está ubicada en las profundidades de la campiña iqueña en los Aquijes, su clima cálido y sus tierras fértiles nos entregan sabrosas uvas, mangos y pecanas, las familias en su mayoría son de escasos recursos económicos y se emplean por temporadas en los fundos de agro exportación, sus hijos encuentran esperanzas por mejorar su calidad de vida al acudir a la única escuela multigrado N°22366 Santa Gertrudis, aquí la maestra Bertha Ofelia Saavedra Silva, con gestión alimentaria escolar de MIDIS Qali Warma, les enseña a desarrollar espacios de mitigación ambiental para el logro del aprendizajes vivencial. Los proyectos de innovación tecnológica se desarrollan aprovechando los recursos naturales de su entorno entre ellos la instalación del humedal artificial para mitigar desde la escuela el descenso de la napa freática recuperando hasta 158 mil litros de aguas residuales provenientes del lavado de manos y del servicio alimentario y que al ser recuperadas sirve para el riego por goteo de la huerta de la escuela, donde se ha sembrado plantas de tallo alto como el palto, plátano, la maracuyá, las limas, el pepino y plantas ornamentales entre las que destacan los geranios, rosas, isabelitas entre otras. “Cuando me presente a trabajar por primera vez en el año 2015, no sabía lo que me esperaba la escuela, era una pampa sin vida sin áreas verdes había escasez de agua potable y alta deserción escolar, entonces decidí convertir estas necesidades en fortalezas empezando por emprender proyectos tecnológicos sostenibles, que contribuyan con el embellecimiento de la escuela, y que además involucre la participación activa de los niños de esa forma lograr el aprendizaje vivencial en armonía con la naturaleza” nos cuenta la profesora Bertha Ofelia Saavedra Silva, quien sonríe emocionada porque considera esta escuela como su segundo hogar. Para complementar los desayunos escolares preparados por el CAE los niños y niñas también cultivan su biohuerto, donde se riega con agua potable mediante el riego tecnificado por aspersión, de esa forma se concientiza en los escolares el ahorro del agua, ellos cultivan verduras, hortalizas, tubérculos, frutas y hierbas aromáticas, ellos poseen un biodigestor ecológico donde almacenan residuos orgánicos y de su descomposición se obtiene el biol que son fertilizantes de alta calidad que se usan para fortalecer las áreas de cultivo de los productos de pan llevar. También desarrollaron la elaboración de vinagre, algarrobina obtenida de las semillas del huarango, y jabones en base a los residuos de aceite luego de su uso. Ahora tienen jabón para el lavado de manos antes del consumo de los alimentos para lo que resta del año. Los detalles de esta investigación y su proceso fueron explicados por una escolar sorda muda quien de forma muy clara y precisa a través del lenguaje de señas explica los procedimientos para su elaboración. “Mi escuela es inclusiva, aquí los niños saben que todos podemos aprender sin limitaciones y sobre todo respetando las diferencias buscamos comprendernos mejor…” sostiene Bertha Ofelia Saavedra Silva. Cabe señalar que la profesora Bertha Ofelia Saavedra Silva, fue reconocida por el Ministerio de Educación con el título educador, por la implementación del proyecto innovación pedagógica “Formación de la conciencia ambiental a través de la aplicación de las 3R”; asimismo ha publicado “Guía para elaborar materiales educativos reduciendo, reciclando y rehusando” y tiene entre sus publicaciones “Ingeniería ambiental”, “Turismos y ecología”, “Compendio de normas legales ambientales nacionales y de la región Ica” y “El agua en Ica a través del tiempo”. “Nuestros escolares van mostrando excelente resultados en los aprendizajes, por ello estamos contentos con todos los alimentos que nos brinda el Programa Qali Warma y la asistencia técnica que nos ayuda a organizarnos mejor y complementar el servicio alimentario con el desarrollo de nuestros proyectos tecnológicos” Los niños y niñas de esta escuela fueron seleccionados a nivel provincial en la Feria Escolar de Ciencia y Tecnología Eureka, donde se lucieron con los trabajos de investigación presentados. En esta región de la zona costera del país Qali Warma atiende a más de 113 mil 903 niñas y niños de 893 instituciones educativas públicas.
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